Конец обжорству
Кесслер Д.
Переедание объясняется биологическими причинами, а не нехваткой силы воли, утверждает доктор медицины Дэвид Кесслер. Он исследует, как перемены в нашем образе жизни и алчность индустрии питаипн вывели из строя механизмы саморегуляции человеческого организма. Автор объясняет, как соль, жир и сахар - основные составляющие вкусных блюд - вызывают сверхаппетит, не имеющий ничего общего с истинной потребностью в пище. Кесслер изучил состав продуктов питания и ресторанные меню, систематизировал результаты научных исследований, поговорил с учеными и инсайдерами и в итоге написал книгу, которая будет интересна всем, кто хочет разобраться в своих отношениях с едой.
Kategorie:
Rok:
2010
Wydawnictwo:
Юнайтед Пресс
Język:
russian
Strony:
462
ISBN 10:
5904522614
ISBN 13:
9785904522612
Plik:
RTF , 3.35 MB
IPFS:
,
russian, 2010